rohlíky z mléka

675g hladké mouky
2 lžičky soli
21g droždí
25g změklého másla
450ml mléka

zamícháme a rozdělíme těsto na potřebné množství rohlíčků, houstiček nebo bulek, na plechu necháne asi hodinku odpočinout, nařežeme, potřeme mlékem a ozdobíme semínky. Pečeme cca 15 minut na 230 C°

rohlíky

260ml vlažné vody
20g oleje
1 lžíce medu / 1 lžíce cukru
2 lžičky soli
350g polohrubé mouky
150g hladké mouky
droždí
 
suroviny pěkně smícháme, vytvoříme těstíčko, mísu přikryjeme potravinářskou fólii a položíme na ni utěrku, za hodinku těsto nabyde a můžeme začít pracovat.
Pěkně vyválíme a vytvoříme trojúhelníčky, které potom pěkně zarulujeme. Hotové rozhlíčky postříkáme rosítkem a posypeme čímkoliv (mák, sezamové semínka, chia semínka, sůl atd.)
Pečeme na 180C* asi 20 minut.